Det här brödet är dels magiskt gott tycker jag, men det har också med sig många hälsosamma ingredienser. En härlig…

Vörtbröd är ett av mina absoluta favoritbröd! Så pass att det är en av de bästa sakerna med julen. Jag…

Snart är det dags att börja baka vörtbröd inför jul! Och det är ju bäst att öva lite innan själva…

En surdeg dör väldigt sällan så det är inte svårt att ta hand om den. Jag brukar fräscha upp min…

Det här brödet tycker jag är helt fantastiskt. Det har sött och surt och salt, allt bakat med fantastiska ekologiska…

Ibland tar man helt fel proportioner när man blandar sitt mjöl, surdeg, salt och vatten. Ett vanligt fel jag ofta…

En websida skapade den här bilden på låtsas, men den slog an hos mig. Vad häftigt det vore om det…

Jag har alltid undrat över kombucha. Vad det är och om jag är speciellt intresserad, jag brukar ju föredra att…

Det är faktiskt enkelt att starta en surdeg. Om du vill baka surdegsbröd för första gången så skulle jag dock…

Yomogi är en asiatisk växt vars blad är väldigt populära att äta i Japan. Man mal ofta ned dem till…