Yomogi i brödet!

Yomogi är en asiatisk växt vars blad är väldigt populära att äta i Japan. Man mal ofta ned dem till ett grönt pulver. Jag provade att blanda ned sådant i mitt vanliga bröd och resultatet blev helt fantastiskt. Blandningen i smaken mellan yomogin och surdegen var djup och helt unik.

Man kan nog prova med matcha-te istället. Berätta gärna hur det gick om du skulle prova!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s